Çınarcık Halk Ekmek İçin Şikayet Yağıyor !

Çınarcık Belediyesinin seçim öncesi taahhütlerinden biri olan sosyal Belediyecilik yolundaki adımlardan ilki olan ve geçtiğimiz günlerde hizmete giren Belediye Ekmeği satış noktalarından büyük hevesle ekmek alımı yapan çınarcık sakinleri hayal kırıklığı yaşamış, Gazetemize mesaj gönderen çok sayıda çınarcık sakini şikayetlerini dile getirdi.

Özel Haber

Geçtiğimiz günlerde bizat Belediye Başkanımız tarafından hizmete sunulan Çınarcık Halk ekmek için gazetemizi çok sayıda Çınarcık sakini arayarak veya sosyal ağlardan yazarak şikayetlerini dile getirdi.

Halk gerçekleri bilmeli prensibinden yola çıkarak kısa bir araştırma yaptık, ulaştığımız bilgiler ise Çınarcık sakinlerinin şikayetlerini doğrular nitelikteydi ve bu haberi yapmak sorumluluğunu hisettik.

Evet konu Halk ekmekle ilgili, meğerse uzun bir süredir açılamayan, daha sonra gazetemize de haber olduktan sonra büyük bir reklamla açılışı yapılan Çınarcık Halk ekmek gişelerinde satılan ekmeklerin Belediye ekmeği standartlarında olmadığı görülmekte.

Malum Belediye veya Halk ekmek konsepti, İstanbul Belediyesinin başlattığı bir proje ve ekmek de bazı standartlara uygun olarak üretilmekte, ayrıca daha sağlıklı ve halkın ucuz ekmeğe ulaşabilmesini amaçlamakta.

AncakÇınarcık Halk ekmekten ekmek alımı yapan vatandaşlar bir sürprizle karşılaşmış, bu noktalarda satılan ekmeklerin Halk ekmek veya Belediye ekmeği standartlarında olmadığı ve normal fırınlardan biriyle yapılan anlaşmayla Yalovamızdan temin edildiği görülmekte, yani Ekmekler Halk ekmek fabrikalarından değilde her hangi bir fırında üretilen ekmeklerden olduğu anlaşılmıştır.

Vatandaşar bu olayı büyük bir hayal kırıklığıyla karşılarken Belediye yetkilierinden bir açıklama beklediklerini bildiriyorlar, bu konuda gazetemize çok sayıda şikayet dahil olmuştur ve konuyu gündeme taşımak vatandaşlık görevizmizdir.

Halk Ekmek ile normal ekmek arasındaki fark nedir?

Tam bir buğday kullanılır. Beyaz ekmek ise buğday tanesinin protein, yağ, vitamin ve minerallerden zengin embriyo kısmı ile lif açısından zengin kabuk kısmının çıkarılarak geriye sadece karbonhidrattan zengin kısmının bırakılması ile üretilmektedir.